Re: AW: Cos Montrose 1993 mit 93er

Betreff: Re: AW: Cos + Montrose 1993 mit 93er

Datum: 2006-10-18 20:21:57
Absender:  Marie und Dierk Dümeland

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Hallo Andreas,

deine Frage zu Haut-Brion kann ich Dir in 2 Wochen vielleicht beantworten.
Ich bin nächste Woche auf meiner jährlichen Bordeaux-Tour und werde dort das
Vergnügen haben, bei einem leckeren Abendessen mit Freunden alle 1ière Crus
des JG 1993 zu trinken.

Gruß
Dierk

----- Original Message -----
From: "Bach-Film - Andreas Bach" <andreas.bach@bachfilm.com>
To: <weinforum@wein-plus.de>
Sent: Wednesday, October 18, 2006 5:21 PM
Subject: [weinforum] Re: AW: Cos + Montrose 1993 mit 93er Haut Brion


>
> Hallo zusammen,
>
> ich kenne 1993 Cos nicht, aber 93er Montrose war vor ca. zwei Jahren
> ein Gedicht. Wie ein sehr guter, leicht verdünnter, sehr mittelalter
> Malt von den Islays (sagen wir Caol Ila), nur halt "auf Wein". Jod,
> Erde, unendlich mineralisch, ca. drei verschiedene Salz-Sorten,
> "Moorleiche & Brackwasser", malzig, noch jede Menge Beerenfrüchte,
> dazwischen minimaler Rumtopf, Bitterschokolade, ein Hauch Mokka dazu,
> nicht zu viel Säure. Mittelschwer, dabei aber fast sogar üppig,
> ausladend, durchgereift, komplex, jede halbe Stunde ein anderes
> Naserl und andere Aromen am Gaumen im Vordergrund - lang und
> superb...da habe ich schon andere 93er getrunken...
>
> ..deshalb die Frage an die 93er BDX-Experten: Ich habe eine
> Einzel-Flasche 93er Haut Brion - jetzt trinken oder noch ein, zwei
> Jahre zuwarten?
>
> Beste Grüße, Andreas aus Köln
>
>
>>Hallo Uwe,
>>
>> > Hast Du oder irgendwer anders andere neuere Wahrnehmungen zum
>>Cos????
>>
>>Du meinst 93?
>>Nein, ist ca. 2 Jahre her, da hab ich eine VK gemacht je 3 Weine
>>Jg.
>>91,92,93 bis 96, und zwar je ein Burgunder (Arnoux oder Leroy),
>>Bordeaux
>>(Cos, Grand Puy Lacoste, Montrose) und Rhone/Südfr. (Rostaing,
>>Pegau,
>>Tempier).
>>Da war der 93er Cos zwar gegen den Suchots/A + Cabassaou/Tempier
>>nicht
>>vorne, hat aber doch mit ca. 89 Punkten überzeugt.
>>
>>Beste Weine: 93 Cabassaou/T, 94 Pegau/Laurence, 96 Arnoux/S, 91
>>Cote
>>blonde/Rost
>>
>>LG
>>Gerhard
>>
>>
>>----- Original Message -----
>>From: "Uwe Bende" <Bende@bo.asi-online.de>
>>To: <weinforum@wein-plus.de>
>>Sent: Thursday, January 22, 2004 12:03 PM
>>Subject: [weinforum] AW: Cos + Montrose 1993
>>
>>
>> > Hallo Gerhard,
>> >
>> > auch ich hatte in seiner Jugend den 93er Cos deutlich vor dem
>>93er
>>Montrose
>> > gesehen, deshalb ging auch deutlich mehr Cos als Montrose in
>>meinen Keller
>> > und doch, im vergangenen Jahr hatte ich ihn zwei mal aufgezogen
>>und keines
>> > mal war er wirklich vergnüglich, er enttäuschte auf ganzer Linie
>
>> (Anfang
>>bis
>> > höchstens Mitte 80). Phase oder Ende dieses
>>Weines???????????????
>> > Ich hatte irgendwo Verkostungsnotizen zum 93er Jahrgang gelesen
>>(10 Jahre
>> > danach oder so ähnlich), dort wurde der 93er Cos mit ~16-17/20
>>gesehen,
>>was
>> > sich jedoch bei meinen Flaschen nun überhaupt nicht zeigte.
>> >
>> > Hast Du oder irgendwer anders andere neuere Wahrnehmungen zum
>>Cos????
>> >
>> > Viele Grüße
>> >
>> > Uwe
>> >
>> > -----Ursprüngliche Nachricht-----
>> > Von: weinforum_owner@apris.de
>>[mailto:weinforum_owner@apris.de]Im
>> > Auftrag von Gerhard Präsent
>> > Gesendet: Mittwoch, 21. Januar 2004 15:31
>> > An: weinforum@wein-plus.de
>> > Betreff: [weinforum] Re: Montrose 1993 , 1983
>> >
>> >
>> > Zum 83 Montrose: der Jg. war in St.Estephe wahrscheinlich am
>>schwächsten.
>> > Weder Cos d´Estournel noch Montrose haben mir sonderlich
>>gefallen,
>> > letzterer ziemlich krautig und trocken, ohne richtige Fülle,
>>recht kurz
>>und
>> > unhamonisch, deutlich unter 85 Punkten, aber das ist schon 2-3
>>Jahre her.
>> > Wir noch leben, sollte aber über den HP sein.
>> >
>> > 1993 M. nur einmal recht jung gekostet, hat mir damals recht gut
>
>>gefallen,
>> > mittlere Konzentration, schon strukturiert, aber nicht der
>>übliche
>> > Montrose-Knochen. (ca. 87 P, ich müßte nachsuchen), aber Cos war
>
>>hier
>> > deutlich besser.
>> >
>> > Seither nicht gekostet, aber derzeit trinken sich die besseren
>>93er sehr
>> > gut, während die schwächeren bereits leicht gezehrt wirken
>>können.
>> > Es gab auch einige Riesenenttäuschungen (Calon-Segur z.B., sowie
>
>>Domaine
>>de
>> > Chevalier).
>> >
>> > Schöne Grüße
>> > Gerhard
>> >
>> > ---
>> > Ausgehende Mail ist zertifiziert virenfrei.
>> > Überprüft durch AVG Antivirus System
>>(www.grisoft.com/de).
>> > Version: 6.0.544 / Virendatenbank: 338 - Erstellungsdatum:
>>25.11.2003
>> >
>>
>>
>
> Meine Visitenkarte Online:
> www.wein-plus.de/karte/andreasbach61
>
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