Re: AW: Re: Italien und Sangiovese

Betreff: Re: AW: Re: Italien und Sangiovese

Datum: 2010-02-24 15:22:55
Absender:  Klaus Reichenbach

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Lieber Bernd,

ich bin mir in Bezug auf Italien sicher, dass man in allen Regionen
wunderbare Weine findet (natürlich auch in anderen Ländern, aber ich
hab's halt mit Italien). Das gilt für den Sangiovese, aber auch für
alle anderen großen Weine Italiens.
Es lohnt sich, bei den vielen kleineren Winzern und Kellereien
nachzufragen und zu testen. Ich sehe da eine neue Generation kommen.
Die haben alle Önologie studiert, sich nach dem Studium auf die Reise
gemacht und in anderen Ländern und italienischen Regionen Erfahrungen
gesammelt. Jetzt übernehmen sie die elterlichen Betriebe und Weinberge.
Sie bauen wieder auf die alten, autochtonen Reben und gehen mit
großer Sorgfalt an die Herstellung von Wein.
Derzeit tut sich da besonders viel in den südlichen Regionen wie
Kampanien, Apulien und Sizilien. Aus Kampanien kommen schon jetzt
fantastische Aglianicos, Falaghinas und Grecos, die in Zukunft vielen
Klassikern den Rang ablaufen werden.
Man kann sie mit relativ wenig Aufwand finden, die italienische
Handelskammer und die Region Kampanien (z.B.) bieten dabei gute
Unterstützung an. Das lohnt sich, sowohl für den Händler als auch
für den Genießer...
Ich denke aber, dass Gleiche gilt auch für deutsche oder auch
französische Weine. Die Mühe, ein wenig zu suchen, wird immer mit Genuss
belohnt.

Viele Grüße

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Klaus Reichenbach
Signatur online:
www.wein-plus.de/karte/kreichenbach

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www.la-casanova.eu


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