Re: AW: Re: Languedoc ist anders - Minervois

Betreff: Re: AW: Re: Languedoc ist anders - Minervois

Datum: 2004-01-23 22:21:55
Absender:  "Peter Meinusch"

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Hallo Andreas,

im Weinbeschreiben bin ich ja nicht so gut, daher hier nur die Liste der
Rotweine die mir besonders gefallen haben:

Borie de Maurel, Félines-Minervois:
La Féline 2001
Cuvée Maxime 2000 (Mourvèdre)

Aires-Hautes, Siran:
La Livinière 2001
Clos de l'Escandil 2000

Villerambert Julien, Caunes-Minervois:
Château 2000
Chateau 2001

Der La Féline und der La Livinière sind sich in ihrer Art recht ähnli ch
(eher "kühl") während die Weine von Villerambert Julien wahre Fruchtbomben
sind (fast schon überkonzentriert ?) und das Barrrique deutlich schmeckbar
ist. Alle Weine haben aus meiner Sicht ein gutes PLV, bei Aires-Hautes gibt
es auch noch einen "einfachen" Roten für 5.-Euro, der dem La Livinière in
der Stilistik recht ähnlich ist.

Viele Grüsse
Peter
meinusch.com






----- Original Message -----
From: "Andreas Bach" <andreas.bach@film.puck.de>
To: <weinforum@wein-plus.de>
Sent: Tuesday, January 20, 2004 2:27 PM
Subject: [weinforum] AW: Re: Languedoc ist anders - Minervois


> Hallo Peter,
>
> Minervois ist - zumindest für mich - immer interessant.
> Kannst Du uns Deine Neuentdeckungen
> nennen und die Weine beschreiben?
>
> Würde mich freuen.
>
> Liebe Grüße,
>
> Andreas Bach, Köln
>
> -----Ursprüngliche Nachricht-----
> Von: Peter Meinusch [mailto:peter@meinusch.com]
> Gesendet: Dienstag, 20. Januar 2004 02:05
> An: weinforum@wein-plus.de
> Betreff: [weinforum] Re: Languedoc ist anders
>
>
> Hallo Peter,
>
> warum denn nur so wütend ? Ich weiss zwar nicht welchen Artikel Du da
> gelesen hast - aber da steckt doch viel Wahres drin. Der Qualitätsgedanke
> wurde ins Languedoc zum Grossteil von Leuten getragen, die nicht dort
> geboren sind und eben erkannt haben haben welches Potential in den
> Weinbergen steckt. Natürlich haben auch ein paar kluge Köpfe vorort dann
> daran mitprofitiert und gute Weine gemacht - und das ist auch gut so.
>
> Aber von der von Dir beobachteten "Aufbruchstimmung" der einheimischen
> Winzer habe ich bisher nicht viel bemerkt, als Beispiel sei hier nur die
> Winzergenossenschaft von Pomérols genannt. Deren Weine werden seit Jahren
> mit vielerlei Medaillien in unsäglichen "Concours" bedacht - und sie sind
> zum Teil auch wirklich von guter Qualität. Nur - sie haben
> riesige Probleme "Ihre" Weinbauern auch von dem Qualitätsgedanken zu
> überzeugen ... (Ertragsmengenbeschränkung, etc.)
>
> Ich persönlich habe keine Lust Petanque zu spielen mit Leuten, die der
> Meinung sind, dass die Demolierung von Mouthäuschen wichtiger ist als zu
> "lernen" !! wie man guten Wein macht ....
>
> Letzte Woche waren wir selbst im Languedoc - eigentlich nicht für Urlaub,
> sondern um uns um die Reparatur der Schäden an unserem Haus auf Grund
einens
> nach den Unwettern darauf gefallenen Baums zu kümmern ;-( Die
> Gelegenheit haben wir dann wahrgenommen auch ein paar Winzer im
> Minervois zu besuchen, und wir haben für uns ein paar tolle Weine
> entdeckt. Einer Winzerin gegenüber habe ich dies bemerkt - die Antwort
war
> verblüffend: Gut, dass Sie nicht vor 10 Jahren hier probiert haben ...
>
> Fazit: Einige ehrgeizige lokale (und auch fremde) Winzer haben gelernt
> Qualität zu produzieren und auch entsprechend zu vermarkten. Aber - eine
> Vielzahl der Produzenten sind leider noch weit davon entfernt. Und leider
> beschränkt sich deren Protest derzeit vielfach noch auf das
> Demoliernen von Mautstationen ...
>
> Nichts für ungut
>
> Peter
> meinusch.com
>
>