Re: AW: Re: Reihenfolge bei Verkostung...

Betreff: Re: AW: Re: Reihenfolge bei Verkostung...

Datum: 2004-01-23 17:45:00
Absender:  W_Funck@t-online.de (Wolfgang Funck)

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Hallo Werner,

das funktioniert leider nur dann perfekt, wenn alle Flaschen
die gleiche Form haben oder Eine(r) für Alle einschenkt, der/die
darf dann natürlich die Flaschen auch nicht kennen. Bei uns
ist es in Blindproben, die wir auch so wie Ihr durchführen,
schon mal jemand seine Weine sicher erkannt, was eigentlich nicht
verwundert, da die Flaschen halt anders geformt waren als der
Rest.

Anders können wir hier Blindproben auch nicht durchführen, so
viele Karaffen haben wir nicht. Wir machen aber doch meist
offene Verkostungen, da wir uns nicht soo gut auskennen und
meist doch unterschiedliche Weintypen haben.

Grüße aus Neumünster

Wolfgang,

der froh ist, so einen aktiven Weinkreis im Rücken zu haben,
auch wenn wir wohl nie so hochwertig probieren werden wie zuletzt
die Kölner oder andere Weinfreakkreise.

"Werner Kistenbrügge" <Werner.Kistenbruegge@t-online.de> schrieb:
> Nichts für ungut Utz,
>
> aber das leistet meine Methode auch, wenn Artur bevor seine Frau sowohl
> Karaffen als auch Flaschen beschriftet, die Flaschen mit einem gängige n
> Transportschutz aus Krepp überzieht. Der Vorteil bei dieser Methode ist,
> dass sich niemand etwas merken muss.
>
> Grüße aus Bonn
> Werner Kistenbrügge
> Meine Visitenkarte Online:
> www.wein-plus.de/karte.html?rec=11205
>
>
>