Re: Als Gott in Steiermark

Betreff: Re: Als Gott in Steiermark

Datum: 2005-10-31 11:39:50
Absender:  "Gaston Verhulst"

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Hallo Helmut und alle andere Freunde,

Der Artikel war unterschrieben mit "Tekst und Fotos: Autorname"
Und beim Artikel waren auch Fotos.
Auf einer davon ist ein junger Mann abgebildet, wahrscheinlich der
Autor, mit dabei einem Glas Roséwein und einer Flasche.
Auf dem Etikett kann ich noch lesen "Langmann" und ein Kennzeichen
LL.
Und die finde ich auch zurück auf:
www.l-l.at/weingut/index.cfm

Und dort steht, dass das Weingut Langmann in der Weststeiermark
liegt.
Und dass zum Weingut Langmann auch einen Buschenschank und fünf
komfortablen Winzerzimmern hat.
Also wird es hochstwahrscheinlich so sein, dass der Autor nur in der
Weststeiermark verblieben hat.

Inzwischen habe ich, mit aller Achtung für Autoren und Journalisten,
auch schon die Frage am Redakteur meiner Zeitung gestellt, auch über
den Schilcher, den "weichen, roten Wein", wie man schrieb.
Dabei gab ich als Tipp mit, dass der Autor in der Zukunftam Besten
auch das Weinbaugebiet und ja das Weingut vermelden wurde.
Weil jedes Weinbaugebiet auch seine spezifische Trauben und dito
Weine hat.

Ich habe via den Wein-Glossar und in meinen Weinbücher auch etwas
gefunden und gelesen und ich finde genau zurück was Sie drüber
geschrieben hatten.

Allerdings zu Allen schon vielen Dank für die hilfreiche Kommentare.
Die Südsteiermarker Weine kann ich hier in Belgien leider nicht
kaufen, werde beim nächsten Urlaub in Rauris einmal nach dem
Steiermark fahren und versuchen dort einige Weine von verschiedenen
Trauben zu kaufen ... 8-)
Weiss noch nicht genau ob ich die auch via Internet kaufen kann?

Mit freundlichen Grüsse,

Gaston Verhulst.

>
>Servus,
>
>du hast ja schon von Michael einiges geantwortet bekommen.
>
>Nur noch so viel, um zu erklären, wie die Fehler vermutlich
>entstanden sind: Der Autor war vermutlich nur in der
>West-Steiermark
>unterwegs.
>
>Dort trinken die Einheimischen in der Buschenschank tatsächlich am
>liebsten Welschriesling.
>
>Der Schilcher ist grundsätzlich aus einer roten Traube namens
>"Blauer
>Wildbacher", wird aber nur sehr selten und nur in sehr heissen
>Jahren
>als Rotwein ausgebaut, dann steht allerdings auch die Sorte am
>Etikett oder er wird mit Zweigelt verschnitten. So richtig mild ist
>er auch dann nicht. Üblicherweise wird er aber als Rosé ausgebaut
>und
>hat enorm viel Säure.
>
>Die bekanntesten (und auch im Export erfolgreichsten) Weine kommen
>jedoch aus der Süd- bzw. Südost-Steiermark und sind Sauvignon
>Blanc,
>Morillon (Chardonnay), Gelber Muskateller, sowie Weiss- und
>Grauburgunder - in letzter Zeit auch wieder Sämling (Scheurebe).
>
>Die meisten davon gibt es als "Klassik" oder "Steirische Klassik",
>das bedeutet frisch-fruchtig, im Stahltank ausgebaut und eher bald
>zu
>trinken.
>
>Die besten Trauben werden aber als "Lagenweine" ausgebaut, die
>kommen
>dann schon auch ins grosse Holzfass - manche auch ins Barrique und
>halten oft auch viele Jahre.
>
>Auch in der Süd-Steiermark ist der Welschriesling immer noch der
>beliebteste Wein in der Buschenschank, ist relativ rasch
>ausverkauft
>und wird so gut wie nicht exportiert, weil das auch niemand im
>Ausland kauft. Das ist eine dieser regionalen Geschichten, die
>einem
>nur vor Ort schmecken.
>
>Einiges zur Steiermark findet du auch gleich hier im Weinführer:
>
>www.wein-plus.de/oesterreich/index.html
>
>einfach auf das Weinbaugebiet klicken. Gibt auch jede Menge Notizen
>zu den Weinen...
>
>Lieben Gruss
>
>Knalli
>
>
>>
>>Hallo beste Wein-Forum-Freunde,
>>
>>Beim Nachlesen bemerkte ich einige nicht zulässigen Fehler, die
>ich
>>hier verbessert habe. Beim Schreiben lese ich alles noch einmal
>>nach,
>>habe leider nichts gesehen. 8-(
>>
>>Als Gott in Steiermark, dass war der Titel einer Artikel in meiner
>>Zeitung Gazet van Antwerpen.
>>
>>Und weil wir unseren Urlaub in Salzburgerland verbrachten,
>>interessiert mir jedes Artikel über Österreich.
>>Eine Zusammenfassung, weil die Übersetzung etwas zu lange werden
>>sollte.
>>
>>Flamen lieben Österreich. Kärnten und Tirol, Sachertorte und
>>Mozartkugeln kennen für uns noch nur wenig Geheimnisse. Das stimmt
>>nicht für die Steiermark: die Hauptstadt Graz und Umgebung sind
>>viel
>>weniger bekannt. Zu Unrecht, denn das südliche Bundesland sieht
>>fast
>>aus wie ein grosses Weinfass. Schon gehört von Schilcher und
>Gelber
>>Muskateller?
>>
>>Der Wein aus der Steiermark, hier (in Flandern) schreibt man
>>"Stiermarken", ist im belgischen Supermarkt nahezu unauffindbar.
>>Das Bundesland zählt siebenhundert von Winzer. Sie sind kaum die
>>inländische Frage gewachsen. Wenn eine Exportladung dann doch zur
>>Seite gesetzt wird, stehen Deutschland und Japan ungeduldig zu
>>warten. Eine Lösung: gehe selbe nach der Steiermark. Vier
>>Reisetipps
>>wollen sie dabei hilfen.
>>
>>1. Folge die Weinstrassen.
>>Acht verschiedene Routen schlängeln sich durch das Weingebiet.
>Gehe
>>hinein bei den Winzer. Beinähe überall können sie Wein proben. Der
>>Spitze in der Steiermark ist der Schilcher, ein milder Rotwein.
>>Aber
>>die weisse Weine nehmen das grosste Teil zur Rechnung. Spezifische
>>Namen sind der Gelber Muskateller und der Welschriesling.
>>
>>2. Entdecke den Buschenschank.
>>Die Winzer verkaufen oft gerade aus dem Keller. Wer auf einer
>>gemütlichen Weise mit dem Angebot kennen lernen will, vergrabe
>sich
>>am Besten in dem Buschenschank. Alles in Bezug auf den
>>Buschenschank
>>ist gesetzlich festgelegt um die Tradition zu bewahren. Ein
>>Vorschrift sagt, dass nur kalte Mahlzeiten auf dem Tisch kommen
>>mögen.
>>
>>3. Schlafe bei dem Winzer.
>>Vom Trinken wird man müde. Auch dafür haben die Winzer eine
>Lösung.
>>Sie bieten ein Bett an. Winzer die das Qualitätserzeugnis
>>"Steirische
>>Winzerzimmer" haben, engagieren sich um ihre Gäste im eigenen
>>Weinland
>>im Bilde zu machen. Schlafen kann auch "normal" in den vielen
>>Hotels
>>und Ferienwonungen.
>>
>>4. Verkoste das herliche Kernöl.
>>In der Steiermark kann man das grosse Geheimnis der Kurbiskernöl
>>entdecken. Österreichers nennen das Öl das grune Gold. Sie sollte
>>sehr reich an Vitaminen und Mineralen sein. Wer gesund leben will,
>>muss das gebrauchen! In der Steiermark glaubt Jeder in der Kraft
>>des
>>Öles und das bemerkt man auf jeder Menuekarte. Es wird benutzt in
>>Suppen, in Salate, bei den Fleischgerichte und ... auf dem Eis.
>>
>>Bis soweit das Artikel.
>>
>>Bei einem Foto schreibt man noch: Gelber Muskateller,
>>Rheinriesling,
>>welschriesling, ... Die weisse Weine nehmen das Löwenanteil der
>>Weinproduktion in Steiermark zur ihre Rechnung.
>>
>>Eine spontane Erwägung von mir: sollte es stimmen was man
>schreibt?
>>
>>Mit freundlichen Grüsse,
>>
>>Gaston Verhulst.
>>
>>
>>
>>
>>
>>Meine Visitenkarte Online:
>>www.wein-plus.de/karte/gaston
>>
>>Dieser Beitrag wurde mit dem webbasierten Zugang zum Forum
>>erstellt:
>>www.wein-plus.de/forum/
>>
>>
>>
>>--
>>
>
>Meine Visitenkarte Online:
>www.wein-plus.de/karte/knalli@chello.at
>
>Dieser Beitrag wurde mit dem webbasierten Zugang zum Forum
>erstellt:
>www.wein-plus.de/forum/
>
>
>
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>

Meine Visitenkarte Online:
www.wein-plus.de/karte/gaston

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