Re: Beanstandung (war: Cornelissen)

Betreff: Re: Beanstandung (war: Cornelissen)

Datum: 2006-03-02 00:32:11
Absender:  Artur Krüger

---

Hallo Uwe,

From: "Uwe Bende" <uwe.bende@gmx.net>

>> dann ist mir nicht erklärbar, wieso es zu solchen Unterschieden
>> kommen kann.

> Offensichtlich hat sich die Flasche der Kölner genauso präsentiert
> wie die Eure, nur haben dort am Tisch die gefehlt, die sich entsprechend
> darüber begeistern konnten.

Für mich ist das auch ziemlich leicht erklärbar. Nehmen wir das
100er-System. 50 Basispunkte gibts vorneweg. 15 Punkte für
Spontanvergärung, weitere 15 Punkte für den Verzicht auf
Mostkonzentration und 15 Punkte für den Einsatz von Amphoren.
Sind wir doch schon bei 95. Spielt es jetzt überhaupt noch eine
Rolle, wie der Wein schmeckt? ;-)


Zahlreiche Grüße
Artur

--