Re: Blameful Ornellaia - blameless Riesling

Betreff: Re: Blameful Ornellaia - blameless Riesling

Datum: 2005-10-31 21:28:52
Absender:  "Werner Elflein"

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>Lieber trocken trinken als trocken bleiben, und in abgestoppten
>Lady Wines ist einfach zu wenig Alk drin. -

Ollie,

wenn's dir nur um den Alk geht, kannst du auch eine Flasche
Schwarzwälder Kirschwasser "auf ex" trinken.

>Die Molitor-Sachen sind gut,
>das unterschreibe ich sofort. So wie viele, auch bzw. erst recht
>ertragsreduzierte Kabinette und Spaetlesen aus der Mosel (say it
>again, Sam, I'm with ya).

Ertragsreduktion ist zweifellos eine wichtige Qualitätsmaßnahme. Aber
viele der von dir verspotteten leichten Mosel-Rieslinge sind trotz
relativ hoher Erträge durchaus mit Genuss zu trinken und keineswegs
Rohrkrepierer. Ich ziehe diese Weine jedem zugeoakten, breiten
Allerweltchardonnay, der schon vom Riechen satt macht, vor. Beispiel?
Die Brüder Merkelbach und ihre Weine aus dem Ürziger Würzgarten.

>Aber muss es immer gleich bappsuess sein?

"Bappsüß" gibt's an der Mosel nicht.