Re: Blameful Ornellaia - blameless

Betreff: Re: Blameful Ornellaia - blameless

Datum: 2005-11-01 12:09:59
Absender:  Werner Elflein

---

Michael Quentel schrieb:
> Werner, trink mal einen 10 JAhre alten oder älteren Cor, dann
> schreibst Du Deine Notiz sicherlich neu. Dieser Wein ist in seiner
> Jugend immer sprerrig und unnahbar, ja, er kann sogar den geneigten
> Weintrinker vergraulen, aber wer den Merlot und den CS im gereiften
> Zustand kennt, weiß, wie schön diese Weine von Lageder regelmäßi g
> sind.

Hallo Michael,

nachdem der Cor Römigberg von 1998 und somit sieben Jahre alt war, ohne
dass eine Integration des Holzes auch nur annähernd stattgefunden hat,
glaube ich nicht an eine positive Entwicklung innerhalb der nächsten
drei Jahre. Vielmehr bin ich davon überzeugt, dass der Wein aufgrund
seiner nur vorgetäuschten Substanz nur noch abweisender und
adstringent-bitter werden wird.
Es gibt eine ganze Reihe von Weinen weltweit, die vergleichbar
hergestellt wurden und eine ähnliche Entwicklung durchgemacht haben und
durchmachen werden. Sie sind mir in den vergangenen 10 Jahren regelmäßi g
begegnet und haben mich immer enttäuscht.

> Wem natürlich die Trinkerfahrung fehlt, der sollte etwas
> leiser tuten und ...
> sich an die eigene Nase fassen und fragen, ob er die Qualität
> besitzt, solche Weine - ohne weitere Referenzen zu kennen -
> angemessen bewerten zu können.

Eben. Also sei mal schön leise.

Viele Grüße
Werner

--