Re: Chateau Cantenac 1982 - Saint Emilion Grand Cru

Betreff: Re: Chateau Cantenac 1982 - Saint Emilion Grand Cru

Datum: 2010-02-24 16:29:57
Absender:  "Peter Züllig"

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Grüezi Peter
Gerard hat Dir bereits kompetent geantwortet, dem habe ich nicht viel
beizufügen ausser meine eigenen Erfahrungen:

Als Wein vom rechten Ufer (St-Emilion) ist er sehr fruchtbetont,
merlotlastig und eigentlich (auf Bordeaux bezogen) eher ein leichter
Wein. Meines Erachtens sollte er spätestens in 10 Jahren getrunken
sein. Wenn Deine Flasche gut gelagert war, kann sie - wie schon Gerard
schrieb - durchaus noch ein Genuss für "Altweintrinker" sein. Ich
habe schon mehrere Cantenacs 1990 getrunken (ebenfalls ein gutes
Bordeaux-Jahr) und sie waren noch gut bis sehr gut, wenn auch keine
allzu grosses Weinerlebnisse.

Die vergleichbaren Weine Cadet-Bon und La Bonelle (beide gleiches
Gebiet und gleiche Klassifikation) habe ich in den letzten Jahren oft
als Oldies im Glas gehabt, mit mässiger Begeisterung. Hingegen habe
ich schon mehrmals den zwar etwas höher eingestuften Trotte Vieille
1982 und den Tertre Daugay getrunken: beides waren ausgezeichnete
Altweine.
Es ist eben so, dass bei diesen "alten" Bordeaux, die meist
mittelschwer sind und nicht für lange Lagerung vinifiziert wurden,
ein guter Teil Glück dabei ist und es auch von Flasche zu Flasche
(die Haltbarkeit des Korks ist nicht unerheblich) grosse Unterschiede
gibt.
Herzlich
Peter

Soeben habe ich in meiner Inventarliste gesehen, dass ich noch Pipeau
82 im Keller habe (gleiches Gebiet, gleiche Klassifikation), also ein
Wein, der vergleichbar ist. Ich werde ihn heute Abend öffnen und
berichten. Doch ich befürchte eine Enttäuschung, deshalb ist er auch
liegengeblieben.

>
>Hallo Weinfreunde, ich habe gerade 1 Flasche dieses Jahrgangs bei
>einer Auktion sehr günstig erworben. Hat jemand Erfahrungen mit
>Cantenac aus Saint Emilion? Ist dieser Wein etwas besonderes? Gibt
>es
>Verkostungsnotizen? Wie schmeckt der alte Tropfen? Danke für Eure
>Hilfe!
>
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