Re: Herrenberg 05

Betreff: Re: Herrenberg 05

Datum: 2007-02-28 12:46:44
Absender:  "Wolfgang Fassbender"

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Hallo Michael,

> Es handelt sich übrigens keinesfalls um einen
> "Wunderbetrieb" sondern um ein junges, kleines Weingut
> mit sehr sympathischen Winzern und einem gewissen
> Qualitätsdenken.

ich würde sogar sagen, dass das Qualitätsdenken mehr als nur "gewiss"
ist. Konsequenter als die Lochs arbeiten nicht viele Winzer. Wenn ich
die uralten, rund 100 Jahre alten wurzelechten Rebstöcke so anschaue,
die nur ein paar Träubchen tragen...

Die Preiserhöhung damals war unter diesen Gesichtspunkten mehr als
angemessen - es gab halt Diskussionen, weil die Weine zuvor erstaunlich
(zu) günstig waren.

Die 2005er fand ich im August extrem verschlossen, unzugänglich, aber
mit Potenzial. Ich müsste sie dringend nochmals probieren...

Herzliche Grüße
Wolfgang Faßbender




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