Re: Mit Freude einverleibte Bordeaux

Betreff: Re: Mit Freude einverleibte Bordeaux

Datum: 2007-02-28 21:21:13
Absender:  "Artur Krueger"

---

Hallo Peter,

From: "Peter Züllig" <zuelligpe@bluewin.ch>

> Lafite 1982
> Absolute Spitze: spricht man da von einem "unsterblichen"
> Wein?

ja! Hatten wir vor ein paar Monaten zusammen mit einem
leider korkenden 82er Margaux, einem 82 Mouton und
einem 82er Cheval Blanc.

Der Cheval Blanc auf dem Höhepunkt, Mouton auch schon
etwas gereift, aber Lafite der jugendlichste. Die 100 war er
mir da nicht wert, weil noch zu sperrig, aber der Wein ist
unsterblich!

> Troplong Mondot 1995
> Ich gebe zu, der Troplong gehört zu meinen Lieblings-
> Emilion. Darum bin ich auch parteiisch.

ja, liebe ich auch und der 94er ist IMO noch nicht mal weit
dahinter! Probier mal beide nebeneinander.

> Soweit meine Notizen, wieder zum Thema Wein.

besten Dank, lieber Peter und Genießer wie wir; der bierernste,
nicht untypisch deutsche Rauch, hat sich wieder verzogen ;-)

Zum Wohl mit einem 94er Mondavi Cab., nicht groß, kommt
natürlich auch nicht an den Reserve heran, aber sehr hedonistischer
Stoff und kratzt an der 90er Marke.

Zahlreiche Grüße
Artur

--