Re: Sehr guter Badischer Spaetburgunder

Betreff: Re: Sehr guter Badischer Spaetburgunder

Datum: 2010-03-09 13:34:34
Absender:  "Norbert.Pobbig@t-online.de"

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Hallo Herr Decker,

die Spitze gegen Sam am Ende der Mail war naturlich Satire. Im Übrigen
hat Sam den 2007er Jahrgang genau von diesem Wein mit 86 Punkten als
"ausgezeichnet" bewertet. Bei Sams restriktiver Punktevergabe kann man
davon ausgehen, dass meine 89-90 für den 2005 in etwa deckungsgleich
sind. Nur 11 % aller deutschen Weine sind bei wein-plus besser bewertet
worden. Ich bin mir sicher, dass wein-plus da keine Scheren im Kopf hat
- auch durch die Blindprobe.
Etwas anderes ist die Betrachtung und Beachtung von
Genossenschaftsweinen bei Weinfreunden im Allgemeinen und auch im Forum
im Besonderen und da trifft die Mail schon einen wunden Punkt. "Es
mangelt schon etwas an der Neugier hier im Forum." würde ich zwar nicht
formulieren. Ich denke, dass es schon Interesse an solchen Tipps gibt.
Nur mit der Empfehlung guter Genossenschaftsweine tut sich mancher doch
schwerer als wenn der Wein einen Adler tragen würde. Hier gibt es
vielleicht doch bei dem Einen oder Anderem die Scheu, als Amateur
dazustehen, wenn man einen Genossenschaftswein oder ebenso den eines
kleinen unbekannten Winzers als den Klassewein benennt als den man ihn
empfindet. Auch deshalb habe ich die VKN geschrieben. Wäre der Wein von
Johner, Bercher oder Stigler gewesen, hätte ich die Qualität erwartet
und die VKN wahrscheinlich nicht gepostet - man muss ja keine Eulen....

Mit besten Grüßen aus Berlin

Norbert Pobbig

Medienbüro Norbert Pobbig, Verlag
Der Berliner Weinführer
Gounodstraße 49, 13088 Berlin
www.berliner-weinfuehrer.de

-----Original Message-----
> Date: Mon, 08 Mar 2010 15:10:07 +0100
> Subject: [weinforum] Re: Sehr guter Badischer Spaetburgunder - und
> Sams
> From: "Weingut Decker" <hp.decker@winzerhof-decker.com>
> To: norbert.pobbig@t-online.de

>
> Hallo,
> vielleicht gehört dieser Wein einfach nicht ins "Beuteschema" der
> Weinplus Verkoster
>
> - Genossenschaftswein
> - dazu aus Baden (nicht aus der Pfalz oder aus Österreich)
> -kein Winzer mit esotherischen Marotten, über die es sich zu
> schreiben lohnt
> -usw.
>
> Es mangelt schon etwas an der Neugier hier im Forum.
>
> Gruss
>
> Hans-Peter Decker
>
> >
> > Hallo Forum,
> >
> > im Glas einen sehr guten badischen Spätburgunder in bestem
> > Preis-Genuss-Verhältnis!
> >
> > 2005er Spätburgunder Pfarrberg Alte Reben, Winzergenossenschaft
> > Waldulm,
> >
> > damals ca. 13 Euro
> >
> > Im ersten Eindruck mit verschlossenem Bukett und leicht
> > säurebetontem
> > Auftakt. Wir lassen ihm zwanzig Minuten Luftkontakt und erfreuen
> uns
> > an
> > der Entwicklung eines fruchtig-würzigen Buketts. Der Auftakt am
> > Gaumen
> > ist fruchtbetont, unterstützt von spürbaren, aber gutmütigen,
> > sanften
> > Gerbstoffen. Im weiteren Verlauf sehr ausgewogen, kräftig, leicht
> > fordernd und wunderbar nachhaltig. Dunkle Beeren, etwas Zwetschke
> > und
> > pfeffrige Noten ergänzen sich sehr gut. Ein eleganter
> > Spätburgunder
> > bester badischer Machart, der noch immer in Saft und Kraft steht,
> > jetzt
> > wunderbar zu trinken ist, aber noch nicht getrunken werden muss!
> > Persönliche Wertung: 16,5/20 Punkten (oder 89-90/100)
> >
> > Sam, solltest Du den nicht mal nachverkosten? Es geht doch nicht an,
> > dass Du den Wein nicht in der wein-plus Datenbank hast. Also so was
> > Unprofessionelles. Du hättest dem bestimmt auch nur 86 Punkte
> > gegeben,
> > ich kenn Dich. Und sicher hättest Du ihn auch schon längst
> > ausgetrunken,
> > weil Du ihm nicht eine so lange Haltbarkeit zugetraut hättest. Ich
> > glaube, Du musst mehr in die Anbaugebiete fahren, Dich mehr mit der
> > Terroir und sowas beschäftigen. Das geht doch so nicht weiter. So
> > wirst
> > Du Parker nie überholen. Haben wir nicht alle eine Anspruch (!)
> > darauf,
> > Deine Meinung zu erfahren? Aber bedenke, es muss
> >
> selbstverständlich
> > auch
> > unsere sein. *g*
> >
> > Mit besten Grüßen aus Berlin
> >
> > Norbert Pobbig
> >
> > Medienbüro Norbert Pobbig, Verlag
> > Der Berliner Weinführer
> > Gounodstraße 49, 13088 Berlin
> > www.berliner-weinfuehrer.de
> >
> >
> >
> >
> >
> >
> >
> > --
> >
>
> Meine Visitenkarte Online:
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> Dieser Beitrag wurde mit dem webbasierten Zugang zum Forum erstellt:
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