Re: Spontangaerung nach Gaerstopp

Betreff: Re: Spontangaerung nach Gaerstopp

Datum: 2006-02-20 15:08:49
Absender:  "Karl Bajano"

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Servus Charlie,
wenn die Hefen im Keller sich erhalten könnten, wäre es ja unheimlich
einfach, sie von einem Keller zum anderen zu verpflanzen. Sodass einer, der
bisher Probleme hatte, dann plötzlich die Superspontangärer haben könnte.
Was wiederum eigentlich dann eine Spontan-Reinzucht ergäbe (Himmel hilf
*lach*). Und ausserdem müsste auch jeder, der mal mit Reinzucht vergoren
hat, diese nie mehr raus bekommen. Alles nachweislich nicht der Fall. Ergo:
Weingarten.
LG
Koal

> -----Ursprüngliche Nachricht-----
> Von: unmodweinforum_owner@apris.de
> [mailto:unmodweinforum_owner@apris.de]Im Auftrag von Karlheinz Gierling
> Gesendet: Montag, 20. Februar 2006 15:05
> An: weinforum@Wein-Plus.de
> Betreff: [unmodweinforum] Re: Spontangaerung nach Gaerstopp
>
>
>
> Ob die Hefe eher aus dem Keller oder eher vom Berg kommt ist eine
> Glaubensfrage, scheint's. Oder weiss es jemand inzwischen wirklich?
> Bitte keine Glaubensgewissheit!
>
> Karl, das ist nicht als Zeifel an deinem Zweifel gemeint.
>
> Gruss, Charlie
> >

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