Anmelden
Dauerhaft anmelden
Infos über Wein-Plus
Mitgliedschaft
RSS
Hilfe
Social Networks
Stellenangebote
Impressum
Presse
Über Wein-Plus
Datenschutz
Partnerprojekte
Kontakt

Re: VKN Riesling 2002, Oppenheimer Kreuz

  1. Information
    Weine, Winzer, Wissen
  2. Forum
     (1227 Beiträge)

Zurück zum aktuellen Forum    zum alten Wein-Plus.de Archiv

Betreff: Re: VKN Riesling 2002, Oppenheimer Kreuz

Datum: 2006-02-18 15:55:03
Absender:  Tom Clark



Hallo Stephan,
eine meiner ersten Weinepiphanien, so ca. 1999-2000, war eine 1992er
Oppenheimer Kreuz Weissburgunder Auslese trocken vom Weingut Dr. Dahlem,
die sowohl solo als auch zu einem Lammbraten mit Ratatouille umwerfend
gut schmeckte. Meine damalige Notiz spricht von Kräuterwürze, Honignoten
und enorm intensiven reifen Früchten (außerdem: "zum Reinsetzen").
Insofern kann ich nur bestätigen, dass das Kreuz großartige Weine
hervorbringen kann, wie überhaupt in den Oppenheimer Lagen ein
bedauernswerterweise viel zu wenig ausgeschöpftes Potenzial schlummert.

Beste Grüße

Tom

--