Re: VKN Riesling 2002, Oppenheimer Kreuz
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Betreff: Re: VKN Riesling 2002, Oppenheimer Kreuz
Datum: 2006-02-18 15:55:03Absender: Tom Clark
Hallo Stephan,
eine meiner ersten Weinepiphanien, so ca. 1999-2000, war eine 1992er
Oppenheimer Kreuz Weissburgunder Auslese trocken vom Weingut Dr. Dahlem,
die sowohl solo als auch zu einem Lammbraten mit Ratatouille umwerfend
gut schmeckte. Meine damalige Notiz spricht von Kräuterwürze, Honignoten
und enorm intensiven reifen Früchten (außerdem: "zum Reinsetzen").
Insofern kann ich nur bestätigen, dass das Kreuz großartige Weine
hervorbringen kann, wie überhaupt in den Oppenheimer Lagen ein
bedauernswerterweise viel zu wenig ausgeschöpftes Potenzial schlummert.
Beste Grüße
Tom
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