Re: Was macht den Wein teuer

Betreff: Re: Was macht den Wein teuer ?

Datum: 2004-01-23 12:43:00
Absender:  hup.ellwardt@t-online.de (Heide und Peter-Chr. Ellwardt)

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Hallo Holger Frey,

in der Zeitschrift "Weinwirtschaft" vom Meininger-Verlag meine ich gelesen
zu haben (kurz vor der Währungsumstellung auf Euronen, daher die Angaben
noch in DM), dass die Erzeugung einer Flasche Wein (Inhalt und
Ausstattung) unter Berücksichtigung aller Kostenfaktoren wie
Maschineneinsatz, Lohnkosten etc. und dem Durchschnittsertrag (ca. 75
hl/ha) mindestens
6,45 DM kosten müsste. Stammt der Wein aus einer Steillage, dann wäre
dieser Wein nicht unter 9,40 DM zu erzeugen.

Der wahre Preis, den wir letztlich bezahlen müssen, ergibt sich aus
Angebot und Nachfrage.
Ist der Wein billiger, so verzichten der Winzer bzw. seine mithelfenden
Familienmitglieder auf Teile des ihnen gerechterweise zustehenden Lohnes.
Bei großer Nachfrage, erzeugt teilweise auch durch hohe Bewertungen in
Weinführern sowie auch in diesem Weinforum, kann der Preis merklich höh er
sein, ebenso natürlich bei deutlich reduzierten Hektar-Erträgen.

Ob die Preise für deutsche Weine wirklich teuer sind, darüber läßt sich
freilich streiten.

Gruß aus Braunschweig

Peter Ellwardt

"Holger Frey" <Frey.Holger@gmx.de> schrieb:
> ...oder einen bestimmten Wein teuer ?
>
> Hallo zusammen,
>
> natürlich habe ich auch jede Menge Antworten auf die banale
> doch auch sehr interessante Frage.
> Würde mich freuen wenn sich viele an dem Brainstorming
> beteiligen.
>
> Danke
>
> Gruß aus Steinheim
> Holger
>