Re: Was macht den Wein teuer

Betreff: Re: Was macht den Wein teuer ?

Datum: 2004-01-22 14:32:14
Absender:  "Crus du Roy - Service Commercial"

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Hallo zusammen,

was macht den Wein teuer? Verschiedene Faktoren:

zuerst die Produktionskosten: werden die Reben handgepickt oder mit Maschine
gepickt? Wieviel Wein wird (oder wieviel Wein darf) produziert (werden -
fuer ein bestimmtes Praedikat oder AOC bei uns: 50 hl/ha? 80hl/ha? 20 hl/ha?
zB)? Wie sieht das Vinifikationsmaterial aus und wieviel hat der Winzer
investiert? Diese Kosten bleiben aber meistens stetig ueber Jahre und sind
nicht so hoch. Wenn jemand interessiert ist, kann ich auch etwas mehr Infos
hierzu geben.

dann die Vermarktungskosten: das Etikett, die Kapsel, der Karton? Wie
schoen, wie luxurioes sind diese? Wieviele werden produziert (2000 jeden
Monat, oder 20000 einmal im Jahr?), Marketing! (kann bei manchen Weinen sehr
teuer werden - eine Beteiligung an manchen Messen kostet ein kleines
Vermoegen und wird nur selten durch den dortigen Verkauf eingeholt) und
Mittelmenschen (vor allem bei auslaendischen Weinen - zum Grossteil verdient
ein Importeur oder gar die Transportgesellschaft manchmal mehr als der
Produzent, der Courtier oder der Négociant; dies stimmt vor allem in hoch
reglementierten Laendern wie die USA), Werbung, ein schoenes
Verkostungslokal im Gut, Personal fuer das Verkostungslokal.

Noch viele andere Faktoren gehoeren dazu, nicht zuletzt, wie gut ist das Gut
von einem wirtschaftlichem Punkt gefuehrt? zB bei Etiketten sehe ich oft,
dass in einem Radius von 50 km der Preisunterschied zwischen Druckern bis zu
50% ist, und die Qualitaet identisch.

Nun, was macht den Wein fuer den Privatverbraucher teurer: oft sind die
Winzer unter Druck von grossen Kunden um die Preise stark zu senken (dies
betrieft vor allem wer nach USA oder Asien exportiert): zT kommen diese
Preise and die Grenze von Produktionskosten, man muss aber auch die Kosten
decken und daher die grossen Mengen verkaufen. Je mehr man unter Druck von
der grossen Kunden, die 10 oder 20.000 Flaschen kaufen pro Jahr, je mehr
erhoehen sich die Preise fuer Privatverbraucher. Oft sind die Preise aber
leicht diskutierbar mit dem Produzenten, wenn man mit diesem ein gutes und
langes Verhaeltnis hat.

Wenn jemand weitere Fragen hat, kann er sich gerne direkt an mich wenden.

Mit freundlichem Gruss,

Grégory Rump

Les Crus du Roy Sarl
2 esplanade de l'Europe
64600 Anglet
France
tél: +33 (0)5 59 43 87 00
fax: +33 (0)5 59 43 87 01
gregory.rump@sudouest-vins.com
www.sudouest-vins.com

----- Original Message -----
From: "Christian Stief" <cstief@web.de>
To: <weinforum@wein-plus.de>
Sent: Thursday, January 22, 2004 11:20 AM
Subject: [weinforum] Re: Was macht den Wein teuer ?


> Hallo Holger,
>
> da gibt es ja ewig viele Faktoren:
> Es gibt Winzer, bei denen ist auch in Sachen der Verpackung das
> Beste gerade gut genug für deren Wein.
> So kann allein die "Verpackung" (Kork, Flasche, Papier drum herum,
> Kiste) pro Flasche 4,50 ? kosten - für den Winzer.
> Das war mein Beitrag zu dieser Frage, da gibt es sicher noch viel
> kompetentere Forumianer als ich, die zur Lese, Rückschnitt, Erträge
> ihr Scherflein beitragen werden...
>
> Viele Grüße
> Christian
>
> P.S. aus welchem Steinheim kommst Du?
> Antwort gerne pM
>
>
>
> Holger schrieb am 22.01.04 10:29:39:
>
> ...oder einen bestimmten Wein teuer ?
>
> Hallo zusammen,
>
> natürlich habe ich auch jede Menge Antworten auf die banale
> doch auch sehr interessante Frage.
> Würde mich freuen wenn sich viele an dem Brainstorming
> beteiligen.
>
> Danke
>
> Gruß aus Steinheim
> Holger
>
>
>