Re: Weingut Probsthof (war: Direktvertrieb zur

Betreff: Re: Weingut Probsthof (war: Direktvertrieb zur

Datum: 2007-02-13 21:33:43
Absender:  "Frank Fremerey"

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Hallo Wolfgang!

Zur Zeit habe ich keinen Überblick über Manfreds Programm, den werde
ich mir aber ab morgen verschaffen, dann hole ich mir die 12
trockenen und halbtrockenen Rieslinge, die er zur Zeit im Angebot
hat.

Ich hatte mich auf dem "Mehringer Zellerberg Spätlese 2003" trocken &
halbtrocken festgetrunken und mich für die weitere Entwicklung nicht
interessiert. Ich werde mit ein paar Freunden die Kiste
durchprobieren und hier Bericht erstatten.

Im Allgemeinen kann ich aus den jetzt 15 Jahren Erfahrung mit diesem
Weingut vorab folgendes über die Berge dieses Gutes sagen:

Am <b>Rioler Römerberg</b> (eine sanft ansteigende Kessellage) hatte
er früher Scheurebe, Kerner, Rivaner und ich meine auch Riesling (von
letzterem nur Literweine am unteren Ende der Skala). Heute baut er
dort hauptsächlich Rotwein an (Spätburgunder und Dornfelder)

Der <b>Feller Maximiner Burgberg</b> bringt ehrliche, einfache, klare
Rieslinge (Literweine). Gut zum Essen.

Der <b>Mehringer Zellerberg</b> (grauer Schiefer Steillage, Riesling)
bringt immer wieder mal Topweine, die jung schon gut bis sehr gut
sind, mit den Alter noch einmal deutlich gewinnen.

Die Rieslinge vom <b>Longuicher Maximiner Herrenberg</b> sind jung
eher hart-metallisch in der Säure aber mit deutliche Potenzial. Sie
entwickeln sich aber im geeigneten Keller sehr gut und erreichen nach
etwa 4 Jahren Trinkreife mit einer Spitzenentwicklung nach 6 bis 7
Jahren, manche können noch älter werden, besonders die süßen Auslesen
sind nach 10 Jahren ganz hervorragend und wären wahrscheinlich noch
lange lagerbar. Ich habe letztes Jahr den letzten 92er ausgetrunken.

Herzlich

Frank


>Hallo Frank,
>> Hallo Oliver!
>>
>> Ich sagte ja bereits, dass ich seit 1992 Direktvertriebskunde von
>> Manfred Schmitz vom Probsthof in Riol bin.
>>
>> Wein & Sektgut Probsthof
>> Hauptstr. 6
>> D-5340 Riol-Mosel
>> Tel: 06502-8593
>> Fax: 06502-20761
>
>ich kann bestätigen, dass der Mann überdurchschnittlich gute,
>saubere
>und saftige Weine keltert; keine echten Spitzengewächse, aber das
>PLV
>ist gut!
>
>> Der Mann hat keine Webseite, vertreibt nicht an Händler,
>vertreibt
>> nicht an Restaurants, macht keine Werbung, stellt nicht zu
>> Prämierungen an
>
>na, zumindestet der Einsendung an Weinführer ist er nicht
>vollkommen
>abgeneigt.
>
>Herzliche Grüße
>Wolfgang Faßbender
>
>
>
>--
>

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