Re: Welche Weine trinkt der Deutsche am

Betreff: Re: Welche Weine trinkt der Deutsche am

Datum: 2010-02-23 20:40:14
Absender:  Heike

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Danke. aber was ist mit den frauen? Lg Heike

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On 23 feb 2010, at 13.56, "Karlheinz Gierling" <karlheinz.gierling@sap.com
> wrote:

>
> Bin weder in Wein noch Soziologie Profi aber ein Hobbyweinsoziologe.
> Falls du jetzt nur deutsche Männer meinst die keine Weinverrück ten
> sind und gern Rotwein trinken, dann gibt es meiner Feldforschung nach
> 2 große Gruppen:
> 1. genau solche wie deine Schweden - fett, voller Alk und ziemlich
> zusammenziehend.
> 2. die Regionalisten - Dornfelder, Trollinger, Lemberger, etc.
>
> Von 1 gibt es scheint's mehr als von 2.
>
> Gruss, Charlie
>
>> Hallo an euch Profis,
>>
>> mich interessiert, ob es sowas wie den 'typisch-deutschen'
>> Weingeschmack gibt. Insbesondere wenn es um roten Wein geht.
>>
>> Hier in Schweden kann man (mein Eindruck) klar erkennen, dass
>> schwere
>> Weine mit deutlicher, gerne fordernder Tanninstruktur und am
>> liebsten
>> viel Alkohol vom 'Svensson' (Deutscher Michel bei uns) klar
>> bevorzugt
>> werden. Das gilt auch im Sommer und das passt dann auch gerne mal
>> zu
>> Hähnchen in heller Sahne-Sauce. (Die Kombination des Essens steht
>> nicht an erster Stelle, sondern die Schwere des Weines zählt.)
>> Bitte jetzt nicht Weinkenner, Köche und Fachpersonal
>> einbeziehen...
>> es geht wie gesagt um den Normalverbraucher, der sich nicht
>> besonders
>> mit Wein befasst, ihn aber durchaus gerne trinkt.
>>
>> Die Vorliebe ist eigentlich nachzuvollziehen, da man sich ja im
>> Vodka-Land befindet und seit je her starken Alkohol und kräftigen
>> Geschmack (z.B. Aquavit) gewohnt ist... Das Weintrinken wird ja
>> erst
>> in den letzten Jahrzehnten 'schicker' und auch ausgeprägter.
>>
>> Gibt es eine ähnlich klare Richtung in D? Und wenn nicht, gibt es
>> Kategorien? Es wäre interessant, ein paar Meinungen zu hören.
>> Würde
>> mich sehr freuen.
>>
>> SkÃÆ