Riesling 2003: Laible schlaegt Wunderwein!

Betreff: Riesling 2003: Laible schlaegt Wunderwein!

Datum: 2006-12-20 22:59:46
Absender:  Thomas Deck

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Hallo Forum,

jeder erinnert sich an den heißen Sommer 2003. Die Gletscher in den
Alpen schmolzen weg, der Rhein trocknete aus, und mit dem Fahrrad
durfte man nicht unter 30 km/h kommen, damit der Fahrtwind noch seine
Kühlung entfalten konnte. An guten Wein war da nicht zu denken. Halt!
Es gibt da einen Händler, nennen wir ihn der Einfachheit halber TS,
der hat die besten Weine überhaupt. Er wurde auch beim 2003er Jahrgang
fündig. Wie in jedem Jahr besorgte er für seine zahlungskräftige
Kundschaft das beste vom besten. Als im Forum die Klagen über den
schlechten 2003er immer größer wurden, hatte TS ein Einsehen. Er
füllte Kisten mit je 6 Flaschen Wunderwein und schickte sie zu
bezahlbaren Preisen an interessierte Weinfreunde. Der Wunderwein kam
von der Nahe. Denn, so TS: "Insbesondere aus Baden und der Pfalz kamen
viele alkoholreiche, breite Weine mit z.T. unangenehmen Tönen, die ich
auf verbrannte Traubenhaut zurückführe."

Als die 6 Helden in meinen Keller kamen, herrschte sofort
respektvolles Schweigen. Nur wenige der anwesenden Flaschen getrauten
sich, solche Prominenz überhaupt anzusprechen. Und bald stellte sich
die bange Frage, welcher Wein zu gegebener Zeit zu dem
aussichtloslosen Duell gegen einen der Riesen von der Nahe antreten
müsste. Für Kenner war aber klar, dass hier nur ein Ortenauer in Frage
kam. Und so lautete die Paarung:


2003 Durbach Plauelrain Riesling Spätl. tr. "Achat", Andreas Laible
(Durbach/Ortenau)
13,5 % Alk., 15,50 Euro (Hofschuster 89 Punkte, bis 2008)

2003 Dorsheim Goldloch Riesling Großes Gewächs, Schlossgut Diel (Burg
Layen/Nahe)
13 % Alk., 19,50 Euro (Hofschuster 91 Punkte, bis 2010)


Als ich das der versammelten Mannschaft meines Weinkellers verkündete,
ging ein Raunen durch die Runde. Die Kollegen des Plauelrain
(Klosterbergfelsen, Stich den Buben, Mauerberg) klopften ihm beim
Verlassen des Kellers aufmunternd auf die Schulter. Ich gab ihm einige
letzte taktische Tipps. Dann ging's los.


1. Tag:
Der Plauelrain startete mit einer Nase nach Marzipan und Zitrus. Im
Mund knackige Säure. Fruchtig, dicht, intensiv. Aber auch lang? Der
Wunderwein hatte auch Zitrus in der Nase, im Mund aber eher Aprikose.
Er wirkte dichter und länger. 89 Punkte. Die Säure des Plauelrain
wirkte zu eindimensional. Ich hatte es befürchtet. 88 Punkte. Aber
halt, ist da nicht auch ein seltsamer Apfelton im Wunderwein? Ist er
wirklich besser? Der Plauelrain steigert sich. Der hat Biss+Rückgrat.
Er wird zunehmend balancierter und dichter. Noch etwas unsichere 89
Punkte. Oder 90? Der erste Abend ist zu Ende. Ich gehe mit einem
wohligen Gefühl ins Bett und ziehe schon mal Bettwäsche in den
badischen Landesfarben auf.

2. Tag:
Morgens redete ich dem Plauelrain im Kühlschrank gut zu. Bin aber
nicht sicher, ob das ausschlaggebend war. Abends startete der
Wunderwein eher mild, mit wenig Säure, fast breit. Später fing er
sich. Der Plauelrain hatte es im Gefühl: Da war etwas zu machen! Er
wurde immer besser. Sehr fruchtig, Zitrus, lang, intensiv, viel Säure.
Absolut top. 91 Punkte. Und nur noch 88 Punkte für den Wunderwein. Ich
hängte die badische Fahne heraus und sang vor dem Schlafengehen das
Badnerlied.

3. Tag:
Plauelrain triumphiert. Wunderwein ist gut, aber ohne Chance. Er kann
die 03er-Breite nicht ganz verbergen und wirkt alkoholischer als der
Plauelrain. Dennoch 88 Punkte. Der Plauelrain spielt eine Liga höher.
Hätte ich blind nie und nimmer nach 2003 gesteckt. 92 Punkte. Ich
holte den Wagen aus der Garage und machte einen Autokorso. Der Verkehr
in Ennigerloh brach zusammen. In meinem Weinkeller herrschte
Volksfeststimmung. Ich musste meine Jungs irgendwann zur Vernunft
bringen. Zumal einige von ihnen bald ihren Einsatz haben, da brauche
ich sie in Topform. Winklerberg gegen Pechstein. "Den mach ich platt!"
Klosterbergfelsen gegen Rosenberg (Elsass). "Nie gehört, was will
der?" Die Jungs müssen jetzt auf dem Teppich bleiben. Es warten noch
schwere Aufgaben.



Thomas Deck
mitglied.lycos.de/thdeck/ortenau/index2.shtml

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