Sehr guter Badischer Spaetburgunder - und Sams Meinung

Betreff: Sehr guter Badischer Spaetburgunder - und Sams Meinung

Datum: 2010-03-01 16:51:15
Absender:  "Norbert.Pobbig@t-online.de"

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Hallo Forum,

im Glas einen sehr guten badischen Spätburgunder in bestem
Preis-Genuss-Verhältnis!

2005er Spätburgunder Pfarrberg Alte Reben, Winzergenossenschaft Waldulm,

damals ca. 13 Euro

Im ersten Eindruck mit verschlossenem Bukett und leicht säurebetontem
Auftakt. Wir lassen ihm zwanzig Minuten Luftkontakt und erfreuen uns an
der Entwicklung eines fruchtig-würzigen Buketts. Der Auftakt am Gaumen
ist fruchtbetont, unterstützt von spürbaren, aber gutmütigen, sanften
Gerbstoffen. Im weiteren Verlauf sehr ausgewogen, kräftig, leicht
fordernd und wunderbar nachhaltig. Dunkle Beeren, etwas Zwetschke und
pfeffrige Noten ergänzen sich sehr gut. Ein eleganter Spätburgunder
bester badischer Machart, der noch immer in Saft und Kraft steht, jetzt
wunderbar zu trinken ist, aber noch nicht getrunken werden muss!
Persönliche Wertung: 16,5/20 Punkten (oder 89-90/100)

Sam, solltest Du den nicht mal nachverkosten? Es geht doch nicht an,
dass Du den Wein nicht in der wein-plus Datenbank hast. Also so was
Unprofessionelles. Du hättest dem bestimmt auch nur 86 Punkte gegeben,
ich kenn Dich. Und sicher hättest Du ihn auch schon längst ausgetrunken,
weil Du ihm nicht eine so lange Haltbarkeit zugetraut hättest. Ich
glaube, Du musst mehr in die Anbaugebiete fahren, Dich mehr mit der
Terroir und sowas beschäftigen. Das geht doch so nicht weiter. So wirst
Du Parker nie überholen. Haben wir nicht alle eine Anspruch (!) darauf,
Deine Meinung zu erfahren? Aber bedenke, es muss selbstverständlich auch
unsere sein. *g*

Mit besten Grüßen aus Berlin

Norbert Pobbig

Medienbüro Norbert Pobbig, Verlag
Der Berliner Weinführer
Gounodstraße 49, 13088 Berlin
www.berliner-weinfuehrer.de







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