Suedsteiermark Saemling88 Blauer Widlbacher

Betreff: Suedsteiermark Saemling88+Blauer Widlbacher

Datum: 2004-01-22 21:11:36
Absender:  Marie und Dierk Dümeland

---

Hallo Forum, liebe Oesterreichspezialisten

am Wochenende hatte ich zwei Weine im Glas, die so gar nicht meinen
sonstigen Trinkgewohnheiten entsprechen. Mein Schwager brachte 2 Flaschen
vom Weingut Karl Schnabel in A-8443 Gleinstätten mit. Sein bester Freund
hatte diese von einem Weihnachtsbesuch bei einem Freund in der Südsteiermark
mitgebracht. Dort hat dort den o.g. Winzer kennengelernt. Das die Weine
letztlich auf meinem Tisch gelandet sind liegt daran, dass ich angeblich
Weinfachmann bin. Dies stimmt nun mal gar nicht bzw. höchstens insofern,
wenn man als Messlatte meinen Schwager und dessen Freund legt. Kurz und
gut, ich sollte nun mein "fachmännisches" Urteil zu den beiden Weinen
abgeben. Ich habe mir redliche Mühe gegeben:

1. Weingut Karl Schnabel
Sämling 88, JG 2003, 13 Vol %, trocken

Mit Weissweinen kenne ich mich nun erst recht nicht aus. Die Literatur
verriet mir zumindest, dass Sämling 88 synonym für Scheurebe steht. Meine
Erfahrungen mit Scheurebe sind aber null. Insofern ist mir ein echtes Urteil
nicht möglich. Mir gefiel der Wein, ich hätte angesichts der hohen
Alkoholwerte einen "Hammer" erwartet, das war er aber glücklicherweise
nicht. Blind hätte ich auf einen Sauvignon getippt. Ein Wein, der gut als
Essensbegleiter passte (Hähnchen in Olivensauce), für sich allein wär e er
mir zu "langweilig", d.h. mir fehlte Raffinesse. Keine Ahnung was der Wein
kostet, ich (!!) würde mehr als 5-6 Euro dafür nicht bezahlen wollen, das
aber durchaus ohne