VKN: Breuer Schlossberg 2005

Betreff: VKN: Breuer Schlossberg 2005

Datum: 2010-03-01 11:54:53
Absender:  "Tilo Schaller"

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Rüdesheimer Berg Schlossberg 2005, Weingut Breuer

Liebe Leut,

nachdem der Wein vor einem Jahr doch recht verschlossen wirkte, blieb
Breuers Schlossberg erst einmal unangetastet. Aber am gestrigen
Sonntag, als die ersten Frühlingsdüfte in der Luft lagen und als die
Sonne ihre wärmende Kraft zeigte, da zog es mich hin zum
Riesling-Klimaschrank, denn sie war wieder da, die Lust auf
Rieslingfrische und meine Neugierde war groß, wie sich der
Schlossberg entwickelt hat.

Nase: herbfruchtig, steinig, Stachelbeere, frisch geschnittenes Heu,
etwas Oregano, wuchtig mit großer Intensität, vieldimensional,
nuancenreich und tief.

Gaumen: wieder herbfruchtig, großartiger Extrakt mit Dichte und
Feinheit, hochmineralisch, perfekte, reife Säure, saubere Konturen,
sehr lang mit steinigem, herben, intensivem Nachhall.

Der Wein fordert den Genießer ein bisschen heraus mit seiner herben
Art, aber nur so sehr, dass man dies noch als Bereicherung empfindet.
Ein Wahnsinnsextrakt, der alle Geschmacksnerven fordert, mit Säure,
Bitterkeit, mineralischer Salzigkeit und Anklängen von Extraktsüße.
Phänomenal. Ein großer Riesling mit großer Zukunft.

Darf keinesfalls zu kühl getrunken werden.

96 Punkte.

Es grüßt von Hib de Bach
Tilo


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