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VKN: Pinot nero

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Betreff: VKN: Pinot nero

Datum: 2004-01-23 09:22:05
Absender:  "vinovino"



Liebe Weinfreunde ... besonders die von der Italienfraktion
Wenn von den Spitzenweinen Italiens die Rede ist, dann fallen die drei
berühmten B`s: Barolo, Barbaresco, Brunello ab und an ergänzt um ein A wie
Amarone:
Und kaum jemand würde Pinot nero mit Italien und Spitzenwein verbinden. Den
Gegenbeweis lieferte der Wein, den wir gestern Abend im Glas hatten.
Ein Pinot nero IgT aus der Lage Sebino in der Franciacorta (Lombardei) von
Ricci Curbastro Jahrgang 2000, 13 % vol Alkohol. 100 % Pino nero-Traube
Im Glas ein ungewöhnlich tiefes, sattes Rot von perfekter Brillanz. In der
Nase entwickelt sich sofort sehr intensive Aromen, nach Vanille, nach roten
Beeren und Mandeln. Diese Aromen wiederholen sich am Gaumen ergänzt um
feines Marzipan und Amaretto - Aromen in außergewöhnlicher Länge und
Intensität. Sehr feines Säurespiel mit perfekt eingebundenen feinkörnigen
Tanninen. Nach einiger Zeit im Glas entwickeln sich zusätzlich Leder- und
Rauch-Aromen sowie Zart-Bitter-Schokolade, die mit den anderen zu einer
perfekten Harmonie verschmelzen und in einem nicht enden wollenden Abgang
immer wieder neue Facetten zeigen.
18,5 Punkte sind mehr als angemessen für diesen wirklich großen Pinot nero
aus Italien.
Herzliche Grüße aus Merzig
Jules Barrois
www.wein-plus.de/karte.html?rec=1033
www.vinovino.de/forum
www.barrois.de