VKN Chasse Spleen 1996

Betreff: VKN Chasse Spleen 1996

Datum: 2007-03-10 13:32:11
Absender:  "Bernd Beckschwarte"

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Nachlese Chasse Spleen 1996

Zehnter nachverkosteter Wein einer Feier vom Samstag, dem 03.03.
Korken gezogen: 03.03.07, 15.00 Uhr
Nachverkostung: 09.03.07, 23.15 Uhr

Auge: recht dichtes Purpur. Klar abgegrenzter Wasserrand, gut einen
Millimeter. Dicke Schlieren laufen im Glas.

Nase: Mandeln. Rote Früchte. Note von honigkandiertem Apfel. Vanille.
Ein Frischeton. Auch dieser Wein scheint nach der Nase nicht gelitten zu
haben nach fast einer Woche..

Mund: hat doch ein wenig eingebüßt. Oder zeigt sich verhaltener.
Weiterhin doller Stoff für einen Cru Bourgeous, zu deren Oberliga Chasse
Spleen zählt. Ich meine, der Wein sei vor einer Woche präsenter gewesen.
Vielleicht irre ich mich aber, da der Chasse Spleen gegen einen
kleineren Cru Bourg im Päärchen weit vorne lag.

Abgang: etwas dünner. Es hallt nur so 15 oder 20 Sekunden.

Wertung: tue mich schwer. Um 87 oder 88 Punkte.

= = =

..viel gearbeitet die Woche. Viel Wein nachprobiert. Viel geschrieben.
Ich gehörte wohl auch ins Bett. Und so, wie ich gerade über den Sohni
mit 39,5 Grad Fieber nachdenke, will auch ich nicht ausschließen, etwas
angeschlagen zu sein, irgendein Virus im Anschlich.

Vom Chasse Spleen ist noch was da. Der kleine Rest wird mit einer vollen
Woche Küchenwandkühle am nächsten Abend nochmal untersucht.

Bald ist es geschafft. Noch ein kleiner Cru Bourgeois. Dann der
Cantemerle: ob sich am Korkigsein was änderte. Und der kühlgedeckelte
Schampus. ..falls Madame noch etwas beließ.

Leider ist der große König der 1996er Runde nicht mehr greifbar: dem
1990 Papst Klemens zogen wir nächtens am frühen heiligen Sonntag die
Tiara vom Kopfe. Er segnete dann tief in der Nacht, nach nur wenig Luft,
die Runde. Segnete sich selbst. Verwies die zehnjährigen Youngster klar
auf die Ränge. Zeigte ihnen, wo in der Reihe durchaus sehr guter Weine
aus Bordeaux ihre Plätze sind: unter der 95er Marke. Er selbst zog
lässig drüber. Was für ein Wein..!.. Hoffentlich lesen wir noch was aus
anderer Feder.


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