VKN Chianti, Salice Salentino, Affentaler

Betreff: VKN Chianti, Salice Salentino, Affentaler

Datum: 2006-02-19 20:58:06
Absender:  "Clemens Gerke"

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Hallo Weinfreunde,

in der vergangenen Woche habe ich folgende Weine verkostet:

(1) Chianti Rufina DOCG 2001, Renzo Masi, Rebsorten: Sangiovese 93%,
Cannaiolo 5%, Colorino 3%, Alc.:13,5%
Die Farbe des Weins ist rubinrot. In der ersten Nase erkenne ich
Kirscharomen. Die zweite Nase zeigt dann doch etwas mehr. Das Bukett
setzt sich aus Johannisbeeren und einem schwachen Vanilleduft
zusammen.
Der Wein besitzt einen mittleren Körper und gleitet sehr harmonisch
durch den Mund. In seinem kräftigen Abgang zeigt er sehr präsente
Tannine. Die leichte Säure paßt sehr gut zu der eher leichten
Struktur. Der Wein verfügt über einen eher erdigen als fruchtigen
Charakter, was sich in dem sehr trockenen, fast mineralischen und
sehr langen Nachhall fortsetzt.
Fazit: Auch wenn ich den Wein nicht als grandios empfinde, da er mich
nicht in Begeisterungsströme versetzt, muß ich in der Summe doch
feststellen, daß er hervorragend ist. Nicht nur technisch in Ordnung,
sondern sehr stimmig, langer Nachhall, angenehmes Bukett und auch mit
Zukunft. Trinken tu ich ihn auch durchaus gerne.

(2) Salice Salentino DOC 2001, Apulien, Erzeuger: Apollonio,
Rebsorten: Negroamaro 80%, Malvasia Nera 20%, Alc.:14%
Der Wein hat eine schwarzrote Farbe. Die erste Nase wirkt sehr
tiefgründig und duftet nach Schokolade. Die zweite Nase ist intensiv
und vielschichtiger. Ich rieche Pfeffer, Brombeeren und Schokolade.
Es gibt viele positive Eindrücke, die der Wein am Gaumen hinterläßt,
deshalb fange ich vielleicht mit dem einen negativen an, bevor er am
Schluß stehnbleibt. Der Wein ist ungeschliffen und wild. Die
Geschmackskomponenten gehen nicht vollständig harmonisch ineinander
über. Jetzt aber zum Positiven. Der Wein ist wild und kräftig,
verfügt über eine ansehnliche Dichte, dunkle Frucht, und neben der
Säure gibt es im kräftigen Abgang runde Tannine. Die bitteren
Gerbstoffe bleiben sehr lange im Nachhall haften.
Fazit: Wenn ich ihn nur sehr gut nenne, strafe ich ihn wohl zu viel
und lobe Trinkspaß, Nase und Vielseitigkeit zu weing. Hervorragend.

(3) Affentaler, Spätburgunder Rotwein trocken 2004, Erzeuger:
Ortenauer Weinkeller, Alc.:13%
Der Wein hat eine granatrote Farbe. Bereits der erste Geruchseindruck
wirkt frisch und duftet nach Erdbeer und Lakritz. Nach dem Schwenken
wird dieser Duft verstärkt. Die Lakritznoten erinnern mich jetzt an
Kräuternoten.
Der Wein gleitet sehr leicht durch den Mund, besitzt aber
gleichzeitig eine schöne Dichte, ohne jedoch extrem konzentriert zu
sein. Das ist ein sehr schöner Körper. Die Frucht ist zurückhaltend.
Dafür wirkt er sehr kräutrig. Er besitzt eine sehr präsente Säure.
Sein Nachhall besitzt eine gute Länge.
Fazit: Ein einfacher guter Wein. Jetzt trinken.

Ich wünsche Euch allen eine schöne neue Woche mit vielen guten
Weinen.

Gruß, Clemens

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