Versuch mit diversen Lagerungn

Betreff: Versuch mit diversen Lagerungn

Datum: 2007-03-15 20:52:54
Absender:  "La Vinotheque Laroche Louis-Pierre Laroche"

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Hallo Arthur,

Wann probierst Du die Weine ? Bitte unbedingt um Bericht !

beste grüße,

L-Pierre Laroche

> Seit ca. 18 Monaten läuft bei mir übrigens ein Langzeitversuch:
>
> Objekt: Rollan de By 1997.
>
> Lagerorte:
>
> Gefrierfach. Eine Flasche habe ich geöffnet und wir haben zwei
> Gläser getrunken. Leider nur ein mäßiger Genuss. Den Rest habe
> ich eingefroren.
>
> Klimaschrank (optimal)
> Garten (stark wechselnde Temperaturen, UV)
> Dachstudio (immer warm, zeitweise heiß, UV)
> Kofferraum (stark wechselnde Temperaturen, unruhiger Lagerort)
> Im Teich, ca. 2 m tief, bisschen UV, bisschen Temperaturschwankung
>
> und der theoretische schlechteste Lagerort:
>
> ein luftdicht verpackter Karton, die Atmosphäre darin besteht
> aus Lackresten und Petroleum!
>
> Die Korken der "Studio"- und "Garten"-Flasche sind bereits
> ca. zur Hälfte ausgetrieben. Demnächst werden alle blind
> verkostet.
>
>
> Zahlreiche Grüße
> Artur
>
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>