WG: AW: Frage an die Italien-Experten

Betreff: WG: AW: Frage an die Italien-Experten

Datum: 2006-03-03 09:38:46
Absender:  "vinovino"

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Kleiner Schreibfehler. Korrekt muss es heissen:

Duft und Geschmacksnoten die NICHT aus der Traube selbst kommen, schaden der
Reinheit

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Von: weinforum_owner@apris.de [mailto:weinforum_owner@apris.de]Im Auftrag
von vinovino
Gesendet: Freitag, 3. März 2006 09:00
An: weinforum@wein-plus.de
Betreff: [weinforum] AW: Frage an die Italien-Experten

Hallo Thomas
Der einzige Weinführer, der einer total anderen Systematik folgt, ist der
von Luca Maroni. Er vergibt jeweils bis zu 33 Punkten für Consistenza
(Gehalt, Inhalt =Trockenextrakt) , Equilibrio (Gleichgewicht der drei
Geschmacksempfindungen Süße + Säure + Bitter; Integrità (Integrit ät integer
ist ein Wein lt Maroni, wenn der Geschmack und Duft der Frucht rein
herauskommt. Und Reinheit heisst für Maroni : Duft- und Geschmacksnoten die
noch aus der Traube selbst herauskommen schaden der Reinheit)
Das mal sehr vereinfacht ausgedrückt die Bewertungskriterien von Maroni.
Alle anderen folgen mehr oder weniger dem üblichen 100 Punkte Schema. Und
kommen auch damit selten zu einer übereinstimmenden Aussage.
Herzliche Grüße aus Merzig
Jules Barrois
www.wein-plus.de/karte.html?rec=1033
www.vinovino.de
www.barrois.de
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Von: weinforum_owner@apris.de [mailto:weinforum_owner@apris.de]Im Auftrag
von Thomas Riedl
Gesendet: Freitag, 3. März 2006 02:39
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Betreff: [weinforum] Frage an die Italien-Experten


Hallo zusammen,

kann mir jemand sagen, wie sich diese italienischen Weinführer in
Bewertungsschemata, Verkostungspraxis und
Zuverlässigkeit/Unabhängigkeit vom Gambero Rosso unterscheiden?

Veronelli, Duemilavini, Guide Espresso, Luca Maroni

Ich wollte bei Superiore.de Weine kaufen und war eher verwirrt durch
den Verweis auf die vielen Weinführer.

Vielen Dank!

T. Riedl

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