Weinnase : Unbekanntes Weinland Uruguay (3.)

Betreff: Weinnase : Unbekanntes Weinland Uruguay (3.)

Datum: 2007-03-15 12:11:49
Absender:  "Christian Segers"

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Unbekanntes Weinland Uruguay

Mehr als einen kurzen Abriss wird`s hier nicht geben.
Gerne vermittle ich aber weitergehende ( Links ) Kon-
takte nach URUGUY . Einige der Winzer aus Uruguay wer-
de ich wohl auf der PROWEIN treffen und mich dann auch
auf den "Neuesten Stand" durchprobieren können !


Uruguay ist das kleinste spanischsprachige Land in Südamerika mit nur 175.000 km2 und nur 3 Millionen Einwohnern. "Ein grüner Zufluchtsort zwischen dem Atlantik und dem Rio de la Plata, geprägt durch zahlreiche Flüsse, Bäche, Lagunen und auf der ganzen Welt einzigartigen Ombú-Wäldern". Der Osten des Uruguay ist geprägt von Küsten des Atlantiks und im Westen bildet der Rio Uruguay die Grenze zu Argentinien.

Uruguay ist das sicherste und sozial stabilste Land Lateinamerikas. Vor 100 Jahren wurde die Demokratie eingeführt, wobei der Volksentscheid eine wichtige Rolle spielt. Seit Anfang 1985 regiert Mitte-Rechts-Koalition das Land mit ruhiger Hand.

Die Umwelt ist intakt - das Land wurde zum Glück vom Massentourismus verschont und bietet den sonnenhungrigen Urlaubern während des europäischen Winters attraktive Angebote.



Weinbau

Natürlich wird auch in Uruguay Wein angebaut und gekeltert, und zwar überwiegend in kleinen, aber feinen Bodegas. Sie ist geprägt vom individuellen Stil der spanischen und italienischen Vorfahren.

Die Geschichte des Weinbaus in Uruguay begann erst gegen Ende des 19.Jahrhunderts. Es waren die Basken, die bei ihrer Einwanderung die ersten Weinstöcke einführten, darunter natürlich auch den Tannat. Bis heute ist der Tannat Uruguays wichtigste Rotweinsorte und hat international Anerkennung gewonnen.

Das Weinland Uruguay liegt zwischen dem 30. Und 35. Breitengrad auf einer Höhe mit Südafrika und Australien. Auf den rund 11.000 Hektar Ertragsrebfläche erzeugen rund 300 Winzerbetriebe jährlich ca. 1 Million Hektoliter Wein. 86% der Betriebe bewirtschaften bis zu fünf Hektar und nur 3 % eine Anbaufläche von über 50 Hektar Rebfläche. Darüber hinaus gibt es auch Joint Ventures mit internationalen Weingrö ßen wie LVMH, Chateau Pape Clement, Bright Brothers etc.

Rebfläche: 11.000 Hektar

Weinproduktion: 1 Million hl/Jahr

Export: Gesamt: 0,03 Mio. hl (2000) an 35. Stelle der Importländer von Deutschland

Weinbaubetriebe: 300

Klima: Subtropisch-feucht

Druchschnittstemperatur : 18 Grad mit 220 Sonnentagen im Jahr

Sortenstruktur: Tannat 36 %





Weinbaugebiete:

Der frische Atlantik sorgt für kühle Nächte und eine gute Durchlüftung der Reben. Die Durchschnittstemperatur liegt bei 18 Grad. Die Reben wachsen auf lockeren Sand- und Lehmboden. Aufgrund des jährlich en Niederschlages wird die Bewässerung überflüssig. Die Reben brauchen sogar den regelmäßigen Wind und wasserdurchlässige Böden.

Zu den Weinbaugebieten Uruguays gehören Montevideo, Rio de la Plata, Antigas und Rivera.

Traditionelle Weinbaugebiete sind vor allem der Süden in der Nähe der Hauptstadt Montevideo sowie der Südwesten bei Colonia.. Hier befinden sich über 90 % der Weinberge Uruguays. Der bedeutendste ist "Ariano" in Canelones. Aber auch im Norden können die eisenhaltigen Sandböden gute Weine erbringen. Dies beweist Carrau mit seiner neuen Kellerei am Cerro Chapeu direkt an der brasilianischen Grenze. Sandige Lehmböden überwiegen, doch sind auch Granit- und Kalkformationen zu finden.

Weine aus Uruguay wirken aufgrund des frischen, atlantischen Klimas erheblich europäischer als andere Überseeweine. Sie können häufig nur schwer eingeordnet werden und erinnern manchmal an das nördliche Spanien, Südfrankreich oder Piemont.

Der Pro-Kopf- Verbauch mit über 60 Liter ist hoch genug, um die gesamte Produktion aufzunehmen.

Die Qualitätsrichtlinien sind die strengsten in Südamerika. Kein Wein darf ohne chemische und sensorische Kontrollen exportiert werden.

Uruguay unterscheidet zwei Qualitätsstufen: Tafelweine (vinos de mesa) und Qualitätsweine (vinos finos), die auf dem Etikett mit einem "VCP" ausgezeichnet werden. Die Kennzeichnung der Weine auf den Etiketten ist klar definiert.



Land des Tannat

Für Uruguay ist der Tannat das, was für Burgund der Pinot Noir, für Spanien der Tempranillo, für australien der Shiraz, für Argentinien der Malbec und für Südafrika der Pinotage ist.

Der Tannat kam im Jahr 1875 nach Uruguay. Der französische Baske Pascal Harriague pflanzte die ersten 200 ha und somit wurde der Wein auch als "Harriague" bekannt.

Bis heute ist Uruguay auch das einzige Weinland, das Tannat im größeren Stil (36 % der Rebfläche) anbaut.

"Seine Farbpalette reicht vom kräftigen Kirschrot bis schwarzer Tinte. Im Bouquet würzig, Noten von Brombeeren, Himbeeren, Pflaumen und Leder sind Bestandteile seines Aromas. Im Geschmack ist Tannat kraftvoll mit einer ausgeprägten Tanninstruktur. Dank seiner kernigen Tannine kann er gute 15 bis 20 Jahre reifen, bevor er den Zenit überschritten hat."

Zudem soll der Tannat die Herzkranzgefäße vor Ablagerungen schützen und Hilfsam gegen Prostata-Leiden und vorbeugend gegen P.-Krebs sein.

Folgende kurze Verkostungsnotizen zeigen hier die Qualität und die "Spezialität" des den wenigsten wohl bekannten Weinlandes :


1. Carrau Cerro Chapeu - Amat Tannat 2001 92 Punkte

Bezug : La Plata Trada, Kön



2. Pisano RPF - Tannat 2003 90 Punkte

Bezug: Georg Hack, Meersburg



3. H.Stagnari, Vinedos La Caballada - Tannat Viejo 2002 90 Punkte

Bezug: Harald L. Bremer, Braunschweig



4. Familia Deicas Juanico - Preludio 2000 90 Punkte

Bezug: www.juanico.com



5. Pizzorno, Canelón Chico - tinto Reserva 2002 89 Punkte

Bezug: Harald L. Bremer, Braunschweig



6. De Lucca, vino de El Colorado - Tannat 2003 89 Punkte

Bezug : La Plata Trada, Kön



7. Marichal, Reserve Collection - Tannat 2002 89 Punkte

Bezug: Kleine Weinkammer, Kevelaer



8. Castillo Viejo, Reserve oft he Family - Tannat 2002 88 Punkte

Bezug: J.M.Höfferle, Hamburg



9. Toscanini, Paso Cuello - Tannat Reserva 2000 88 Punkte

Bezug: Cabrera Handelsgesellschaft, Marienheide



10. Bouza - Merlot 2004 88 Punkte

Bezug: Harald L. Bremer, Braunschweig



www.tannatland.com





QUELLEN (u.a.) :

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