Welche Weine trinkt der Deutsche am liebsten

Betreff: Welche Weine trinkt der Deutsche am liebsten?

Datum: 2010-02-20 16:34:54
Absender:  "Heike"

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Hallo an euch Profis,

mich interessiert, ob es sowas wie den 'typisch-deutschen'
Weingeschmack gibt. Insbesondere wenn es um roten Wein geht.

Hier in Schweden kann man (mein Eindruck) klar erkennen, dass schwere
Weine mit deutlicher, gerne fordernder Tanninstruktur und am liebsten
viel Alkohol vom 'Svensson' (Deutscher Michel bei uns) klar bevorzugt
werden. Das gilt auch im Sommer und das passt dann auch gerne mal zu
Hähnchen in heller Sahne-Sauce. (Die Kombination des Essens steht
nicht an erster Stelle, sondern die Schwere des Weines zählt.)
Bitte jetzt nicht Weinkenner, Köche und Fachpersonal einbeziehen...
es geht wie gesagt um den Normalverbraucher, der sich nicht besonders
mit Wein befasst, ihn aber durchaus gerne trinkt.

Die Vorliebe ist eigentlich nachzuvollziehen, da man sich ja im
Vodka-Land befindet und seit je her starken Alkohol und kräftigen
Geschmack (z.B. Aquavit) gewohnt ist... Das Weintrinken wird ja erst
in den letzten Jahrzehnten 'schicker' und auch ausgeprägter.

Gibt es eine ähnlich klare Richtung in D? Und wenn nicht, gibt es
Kategorien? Es wäre interessant, ein paar Meinungen zu hören. Würde
mich sehr freuen.

Skål!
Heike
vinumdiligo.blogspot.com




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