alte weine war(Re: Re: 1959er Geisenheimer Maeuerchen

Betreff: alte weine war(Re: Re: 1959er Geisenheimer Maeuerchen

Datum: 2005-11-03 20:54:48
Absender:  "toni sunkler"

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Hallo Richard,

auch wenn es sich um keine deutschen Weine handelt :
Hier meine VKN`s vom Dienstag :
Chateau Lagrange 1942 :
schönes rot mit orangebraunen Rand,schöne volle nase verspricht viel
,dünn im Geschmack,Sauernoten,bitterer Abgang,leicht Holz,am Gaumen
Alk hart - noch trinkbar - doch mehr nicht ,aber immerhin (die
deutlichen Bittertöne ,welche wir bei keinem der Nachfolger fanden,so
vermuteten wir,könnten evtl. auf eine großzügige "erntepolitik"
während des Krieges zurückzuführen sein...)
Chateau La Comanderie 1945 :
dunkler bdxrot mit braunen Noten,Rand auch braun,in der Nase
Vanille,
stallig,muffig,harzig - Alk.stark,Petroltöne,sauer,holzig,leicht
Kirsche,mundvoll...
Chateau Laroze 1949
"kobaldbraun",Nase Cognac,sherry, erst Gerbstoffig,wilde Brombeere
,beginnt sich zu öffnen, wird milder,angenehmerAbgang,deutlich
CS,pfeffrig - so schön - kurze Zeit später nehmen Sauernoten immer
mehr und schnell zu
Chateau Laroze 1947
braunrot ,bissl bissiger als 49,aber nicht so voll,nase sehr
intensiv,erst pferdeschweiß, dann immer deutlicher Tabak
(Feigentabak),Gaumen schön,deutlich Kirsche - entwickelt sich ! toll
!
Chateau Laroze 1945
schwarzes rot mit leicht orangebraunen Rand,schönes Elexier ,sehr
dicht,lang im Abgang,aber noch hart,die intensive Farbe ließ mehr
erwarten,keine deutlichen Aromen,aber schöner mundvoller BDX,kirsche
nur leicht - die dichte und farbe lassen die power dieses jahres
spüren !alk !

Resümee : Laroze :Der 47 war richtig super , auch der 45 toll , der
49 alt,aber gut, der 45er Commanderie genießbar , der 42er Lagrange
trinkbar !
Ich war höchst erfreut über die hohe Ausbeute und erstaunt über die
tolle Qualität dieser "nonhighsociety" Weine - allen Weinen war eine
perfekte Füllhöhe für dieses Alter (mid bis upper shoulder) und eine
gesunde Farbe gemein , sowie eine dauerhaft gute Lagerung - und
trotzdem wär ich mit 2 genießbaren von 5 schon glücklich gewesen
(hatte die probe sogar unter den titel "sauerampferprobe" gestellt
,weil ich nicht mit so einem Stuff gerechnet hätte! Nun glaube ich
auch dass Weine von Top-Chateaus aus den 40ern extrem geil sein
können !

Danach gabs noch einen Chateau Gruad Larose 1981
(dicht,gerbstoffe,deutlich frucht,kirsche,brombeere und
Pfeffer,deutlich frischer als mein letzter 81er Gruad,welcher mit
Stall und Tabak und Petrol anherkam,schön,kam allerdings wegen
fehlender Harmonie und fehlender vielschichtigkeit weit nicht an den
47 ran!(viel mehr kraft hatte er auch nicht)).Und zum Abschluss einen
3Stunden zuvor dekantierten Haut Brion 2001 - welchen ich unheimlich
genoß - er brauchte zwar noch weiter Zeit , ist aber sehr komplex mit
endlosem Abgang und sehr harmonisch ! Kein störendes Holz ,wie zZ beim
97er noch - zwar noch kantig (2001 eben), aber äußerst komplex ! Hier
hab ich dann nur noch genossen und einen schönen Abend ausklingen
lassen !

ps: mittags gabs hirschrücken (mein erstes mal),Überraschung : er
wurde wunderbar,dazu nen 97er Pinot Moir 'RR' von Phillipi ,
gut,dicht,extraktreich - aber nicht mehr - vielleicht hätte ihm ne
Stunde Luft sehr gut getan,aber der Hirsch war schnell weg ;)

www.death-tone.com/40.jpg
www.death-tone.com/40er.jpg

mit vielen weinigen Grüßen
der noch träumende toni :)





>Hallo Bernd und Werner,
>
>> Oder? 59, 61, 70, 75... Andere Tips?
>
>71 und v.a. 76 natürlich!
>
>Auf unserer letzten Altweinprobe im Januar war sogar noch eine
>1937er
>Spätlese trinkbar (59er sowieso). Der delikateste Wein war jedoch
>eine
>1976er Ungeheuer Auslese von Bassermann-Jordan.
>
>Wir vergeben bei diesen Runden bewusst keine Punkte, da u.E.
erstens
>bei
>diesen Weinen der persönliche Geschmack stärker gewichtet ist und
>zweitens
>eine breite Vergleichsbasis leider nicht vorhanden ist (in unserer
>Runde
>zumindest nicht).
>
>
>Viele Grüße
>
>Richie
>
>Meine Visitenkarte Online:
>www.wein-plus.de/karte.html?rec=9600
>
>
>
>> -----Ursprüngliche Nachricht-----
>> Von: weinforum_owner@apris.de [mailto:weinforum_owner@apris.de]Im
>> Auftrag von Bernd Beckschwarte
>> Gesendet: Mittwoch, 2. November 2005 12:23
>> An: weinforum@wein-plus.de
>> Betreff: [weinforum] Re: 1959er Geisenheimer Mäuerchen Riesling
>>
>>
>>
>> Werner Elflein wrote:
>>
>> >1959er Geisenheimer Mäuerchen
>> >Riesling Spätlese
>> >Theo Soherr - Rebhof, Geisenheim
>> >Rheingau
>> >
>> >Bernsteingelb mit grüngoldenem Kern und aufhellenden Reflexen.
>Komplexe
>> >Nase mit inzwischen deutlicher, aber keineswegs unangenehmer
>Firne.
>> >Beginnende Madeirisierung. Am Gaumen zunächst leicht bitter,
>jedoch nach
>> >Belüftung harmonischer und auch zugänglicher: Die verbleibende,
>> >altersgerechte Bitternis wird nun flankiert von einer
>vielschichtigen
>> >mineralischen Komponente und einer reifen, nahezu perfekt
>integrierten
>> >Säure. Gute Länge, bitteres Finale. Jetzt austrinken!
>> >
>> >Zweifelsohne hat diese Spätlese ihre besten Tage längst gesehen.
>Aber
>> >trotz ihres Alters von über 45 Jahren ist sie noch nicht tot.
>Ein
>> >interessantes Beispiel für die Lagerfähigkeit naturreiner
>Rieslinge.
>> >
>> >Das Weingut Theo Soherr - Rebhof gehörte dem VDNV, dem Vorläufer
>des
>> >VDP, an. Weiß jemand, was aus diesem Betrieb geworden ist?
>>
>>
>> (... nee, weiß ich leider nicht. ) Bist du nun auch unter die
>> Altwein-Möger gegangen? Da bleiben ja nicht soo seehr viele
>> Jahrgänge, wenn man abseits des BDX mal auf Altes lostreckt.
>> Oder? 59, 61, 70, 75... Andere Tips?
>>
>> Man staunt aber gelegentlich, wenn man bei eBay schaut, was da
>> noch so alles bei Omi und Opi in den Kellern aufzufinden war.
>> Ich z.B. habe einen 75er Forster Ungeheuer als ältesten
>> deutschen Wein. (Auch ein Opa-Fund.) Das Game funktioniert m.W.
>> mit deutschen Weinen nur bei Superjahren, und bei Edelsüßen.
>> Oder? Ich habe etliche weit ältere Bordeaux, der älteste ist
>> mehr als doppelt so alt wie das Mäuerchen..
>>
>> Und, Werner, bewußt keine Points erteilt?
>> ;-)
>>
>> Freundlichen Gruß
>>
>> Bernd Beckschwarte
>
>
>
>--
>

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