freier Markt...................
Zurück zum aktuellen Forum zum alten Wein-Plus.de Archiv
Betreff: freier Markt...................
Datum: 2005-11-08 20:37:37Absender: "Guenther Falk"
Hallo in die Runde,
ich dachte immer der Markt regelt das von allein!?
Wenn sich niemand zu den verlangten Preisen findet,
wird man umdenken müssen und die Preise senken oder?
Man kann es aber keinem Winzer oder Händler verübeln
wenn er es erst mal probiert..........denn die Etiketten-
trinker wird man ja zuerst mal abgreifen dürfen,oder!? ;-).
Herzliche Grüße
Guenther
>>>"Ansonsten sind die Italiener wahre Künstler, wenn es
>>>um flüchtige Säure und extrem sperrige Tannine gibt."
>
>>gerade dieser Satz hat ja durchaus - über die an diesem Tag
>>angestellte Auswahl hinweg - eine gewisse Gültigkeit, oder
>willst du
>>das ernsthaft bestreiten? Beim Amarone gehört die flüchtige
>Säure
>>schon fast zum guten Ton, und ich habe auch schon etliche
>toskanische
>>Rotweine verkostet, die eine solche aufwiesen. Das mag ja
>bis zu einem
>>gewissen Level gerade noch tolerierbar sein, streng
>genommen ist es
>>aber ein Manko, auch wenn viele Kritiker dies nicht
>ansprechen
>>(wollen), weil sie es für regionaltypisch halten oder - und
>dies
>>durchaus mit einer gewissen Berechtigung - dem Sangiovese
>>zuschreiben.
>
>Hmmm, unter den gleichen Voraussetzungen dürfte man aber
>ungestraft behaupten dürfen, dass deutsche Produzenten wahre
>Künstler darin wären, dünne, grüne, unklare, übersüßte
>Weichen herzustellen. In der Breite hätte das mindestens die
>gleiche Berechtigung, wie Deine Bemerkung über die
>Italiener. Da möcht ich Dich aber hören!
>
>Ganz davon abgesehen, dass ich beide