hinüber

hinüber

Negative Gesamt-Beschreibung für einen Wein im Rahmen einer Weinansprache. Dieser ist über den Höhepunkt seiner Entwicklung hinaus gegangen, bzw. hat ihn eindeutig überschritten. Dies äußert sich durch fehlenden Geschmack und Körper. Verwandte Begriffe sind ausgezehrt, fad, leer, hohl und überaltert. Der negative Höhepunkt ist tot.