kurzer Rebschnitt

Qualitätssteigernder Rebschnitt (siehe dort), bei dem durch Rückschneiden auf kurze Triebe mit relativ wenigen Augen (Knospen) weniger Traubenbehang, das heißt eine Ertragsreduktion bewirkt wird. Bezüglich der Trieblänge bzw. Anzahl der Augen unterscheidet man in Rute (8 bis 15 Augen), Strecker (4 bis 7) und Zapfen (1 bis 3). Welche Länge gewählt wird, ist von der Wüchsigkeit der Rebstöcke bzw. Rebsorte, sowie auch den Umweltbedingungen abhängig. Der Rebschnitt ist eine wichtige, jedoch nur eine der Maßnahmen für weniger Ertrag; siehe dazu auch unter Ausdünnen und Laubpflege.