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stahlig

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Suchwort: stahlig

stahlig
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Beschreibung für den Geschmack eines säurebetonten Weißweines im Rahmen einer Weinansprache. Die feste, fast harte Säure ist gut in den Gesamtextrakt und den Alkohol eingebunden. Häufig erhalten Rieslinge dieses Attribut. Ein verwandter Begriff ist rassig.

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