wood matured

In der Neuen Welt übliche und auch (aber nicht zwingend) am Etikett enthaltene Bezeichnungen im Zusammenhang mit Barrique-Ausbau bzw. dem Ausbau in Holz sind:

* barrel fermented: Gärung in Barrique
* barrel matured: Ausbau in Barrique
* oaked: Ausbau mittels Wood-chips
* unwooded: nicht in Holz ausgebaut
* wood matured: Barrique Ausbau oder mittels Wood-chips